1 Galette Forestière
(légumes des saisons et champignons)
+ 1 Galette complète
(jambon, fromage, œuf)
+ Crêpes dessert à discrétion
(Caramel au beurre salé, chocolat, confitures, beurre, sucre, pommes caramélisées)
Boissons: Cidre, eau et café
A partir de
19,50€ HT
A partir de
20.00€ HT
Compagnie créole
(Colombo de porc, bouchon de banane au lard, riz créole)
Marrakech express
(Couscous royal poulet, agneau, merguez, kefta, pois chiches et raisin secs)
Tombouctou
(Poulet au citron confit et riz mélangé)
Jambalaya
( Riz safrané, poulet, porc, chorizo, lamelle d’encornet)
La véritable raclette savoyarde
( Fromage à raclette, charcuterie, pommes de terre et salade verte)
Le bonheur est dans le pré
(Canard confit, petits lardons, pomme de terre persillées, champignons et figues confites)
Saveurs d’Orient
(Porc caramélisé et riz parfumé)
De St Malo à Essaouïra
(Couscous de la mer, filet de poisson, crevettes et moules)
Arvor
(Choux cuisiné au jus de langoustines, filets de poissons, crevettes, moules, sauce beurre blanc)
Gourmandise (Assortiment de pâtisseries)
Boissons: Rouge (Ventoux) eau et café
“D’autres suggestions nous consulter”
Entrée
Marmite de la mer (cocktail de poisson en sauce)
Plat central
(Plat principal à la découverte des arômes de la cuisson vapeur en feuille de lotus)
Colombo de porc
(Porc cuisiné au épices colombo, bouchon de banane confite au lard et son riz créole)
Couscous royal ou de la mer
(Poulet, merguez, légumes et pois chiches, raisins secs au cumin)
(Filet de rouget, lamelle d’encornets, moules, crevettes et beurre blanc)
Gourmandise
(Le dessert servi en verrine clôturera votre repas)
L’exotique (Mousse passion et ananas )
L’expresso (Duo café et chocolat, caramel au beurre salé)
Boisson : Vin rouge et/ou rosé (Ventoux), eau et café
“D’autres suggestions nous consulter”
A partir de
28.00€ HT
Fil et As
Chanticoq - 56390 GRAND CHAMP
Tél. 02 97 66 69 47
[email protected]
www.fil-et-as.com
Les rendez-vous s' effectue à votre domicile.
Blé Noir Gwinizh du Breizh
Jeudi matin, Crac'h 56 Vendredi après-midi, Ferme Maraichère Christophe Varenne Crach 56 Samedi matin,…
